アトリエ サンティヤン

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完全無添加で身体にプラスな食材を使ったお菓子が欲しくて創りました。

「いつまでも美しく煌き、輝いていたい。」その追求の中で、やはり”食”が一番重要なのだということに思い至りました。

今の時代「美味しいもの」と言われている食品には、人工的に作った着色料、甘味料、保存料、添加物各種が使用されているものが多く存在する事実を知り、私達アトリエサンティヤンでは

〈質の高い良い油を摂ること〉
〈カロリーと糖質は控え、デトックス効果の高い栄養豊富な食材を摂ること〉
〈バランスの取れた栄養価の高い雑穀や食物繊維を積極的に摂ること〉
〈動物性脂肪、動物性タンパク質を控えること〉

これらをコンセプトに細胞から美しくなる食の追求を始めました。

アトリエ サンティヤンは佐賀にあるエステサロンLa Seraphin(セラファン)の代表自らの体験(成功例)を元に起ちあげたダイエット&ビューティフードショップです。

様々な食学、美容学、栄養学と、女性の身体に向き合ってきた経験を活かし誕生したどこにもない独自のレシピを1から起ちあげ、作成し販売させていただいております。

◯食べたいけど太りたくない。
◯心身共に美しく歳を重ねていきたい。
◯身体は石油系・化学合成の添加物を欲していません。身体が欲しているのは、自然由来の栄養素です。添加物のない、心のこもった食こそ、細胞に共鳴し、細胞を美しくする。
◯安全な食は美しく健全な身体を作る。安全な食はしなやかで強い心を作る。

手間隙かけた素朴で美味しいもの

現代は、24時間いつでもどこでも食べることが出来るファストフードの時代。賞味期限を長くするための合成保存料などの添加物、使いまわされた質の悪い酸化油。老化を早める原因と言われているものが溢れかえっています。

本当に美味しいもの・身体に良いものは時間がかかるもの。
忙しい皆様の代わりに私達が、じっくり手間ひまかけた素朴で美味しいものをご提案!!

【商品のコンセプト】
〇小麦粉の摂取量を抑えたくて おからを50%使用
〇添加物・白砂糖・マーガリン・ショートニング・サラダ油脂系を不使用
〇低糖・低塩であること
〇よく噛むこと(フェイスラインを鍛える / 歯茎の健康の為 / 内臓強化)
〇あくまでも美味しく 満足感もあることが重要
〇血糖値の急な上昇を抑えること(低GI)
〇手間暇かけて手作りであること
に重点を置き 独自のレシピで作成致しております

また 美容効果・ダイエット効果・老化防止効果…。
ネガティブをカットし 心身にポジティブな材料を使用しております。

■アトリエ サンティヤン
http://seraphin-scintillant.com/cafe.html

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